Remise de prix à Scarole & Marcellin
98 rue des Béchevelins – 69007 LYON
Une épicerie-traiteur qui fourmille d’idées pour réduire ses déchets
Catégorie : Consigne
Les défis commerces zéro déchet organisés dans le 7ème/3ème et 9ème
Liste des commerces participants :
1er défi Lyon 7/3 :
Okara : café-cantine, 1 place Jules Guesde, 69007
Scarole et Marcellin : épicerie, 98 rue des Béchevelins, 69007
Daybyday 7 : épicerie, 7 avenue Jean Jaurès, 69007
Musi kit : matériels audio, 53 Cours de la Liberté, 69003
Cave des Lumières : caviste, 11 rue Aimé Collomb, 69003
Fripes Machine : friperie, 14 Rue Aimé Collomb, 69003
Elie – Henry : restaurant, 21 rue Jean Larrivé, 69003
À ma vigne : restaurant, 23 rue Jean Larrivé, 69003
El Kahina : fast-food, 23 rue Jean Larrivé, 69003
Cap tennis : matériels de sport, 28 quai Victor Augagneur, 69003
Boulangerie de la Liberté : boulangerie-pâtisserie-traiteur, 29 cours de la Liberté, 69003
Défi Lyon 9 :
Biocoop Valmy : magasin bio, 40 rue Marietton, 69009
Fenotte : traiteur, 32 quai Arloing, 69009
L’Oeil Jaune du Crocodile : opticien, 12 grande rue de Vaise, 69009
Poly : coutellerie, 22 grande rue de Vaise, 69009
Boucherie La Soummam : boucherie, 1 Pl. Dumas de Loire, 69009
Aussie Frenchi : restaurateur, 15 Gd Rue de Vaise, 69009
Les bons plans de Tonton : épicerie, 27 Gd Rue de Vaise, 69009
Torréfaction Papillons : torréfacteur, 20 Gd Rue de Vaise, 69009
2ème défi Lyon 7/3 :
La raffinerie : bar, 113 avenue Maréchal de Saxe, 69003
Aklé ( 3 établissements dans le 3ème) : restaurant, 108 Rue Chaponnay / 85 Rue Paul Bert / 102 Cours Lafayette, 69003
Café comme à la maison : café, 36 Rue Chevreul, 69007
La vigne et la table : cave, 61 Av. Jean Jaurès, 69007
Bao time : restaurant, 19 rue Voltaire, 69003 et 81 rue de Marseille, 69007
La Garibaldine : boulangerie, 71 cours Gambetta, 69007
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Désormais, le pôle Mon Commerçant M’emballe Durablement met en avant des commerces du réseau impliqués dans la réduction des déchets.
Pour ce premier rendez-vous mensuel, on vous dresse le portrait des actions mises en place dans trois boulangeries du territoire de la Métropole.
Pour les retrouver (et en découvrir d’autres), n’hésitez pas à faire un tour sur notre cartographie virtuelle nationale !!
Notre association Zéro Déchet Lyon vous propose son scénario pour un programme Zéro Déchet sur la Métropole de Lyon. L’objectif : une réduction de 50% de l’incinération sur notre territoire lyonnais par des alternatives économiques, locales et circulaires créatrices de milliers d’emplois !
Rédigé avec la collaboration d’une vingtaine d’acteurs·ices du territoire, il s’articule autour de 6 thèmes. Découvrez notre quatrième axe, le plastique à usage unique.
PLASTIQUE À USAGE UNIQUE
Les plastiques à usage unique nous entourent de plus en plus et remplissent nos poubelles. Les impacts et coûts de gestion de ces déchets sont déjà plus que connus. Les plus répandus sont les bouteilles en plastique ainsi que les emballages de repas à emporter.
Jusqu’à 75 % d’énergie primaire économisée grâce au réemploi via un système de consigne préservante du verre. Par ailleurs la production de bouteilles neuves à partir de verre recyclé est très consommatrice de ressources.
Lire la suite « L’heure d’une Métropole Zéro Déchet : Plastique à usage unique »
La réduction des déchets et le devenir des incinérateurs font partie des enjeux majeurs de cette première élection métropolitaine. Dans une tribune publiée par Rue89 Lyon, l’association Zéro Déchet Lyon interpelle les futur.e.s candidat.e.s et présente ses propositions.
Lire la suite « Innovation technologique ou sociale : un choix à 600 millions d’euros pour nos déchets »