✨ Catalogue « zéro déchet » des fêtes de fin d’année🎄5ème édition

À chaque cadeau, son alternative écologique, éthique, locale ou solidaire.
Découvrez nos suggestions à travers six thématiques et n’hésitez pas à glisser dans votre cadeau atypique un petit mot expliquant votre démarche.

Voici un ensemble de propositions non exhaustives. Si vous pensez à d’autres choses, rajoutez-les en commentaires pour partager vos bonnes idées à tout le monde !

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100% RIL = 100% Rationnel, Impliqué et Local

Vers un nouveau modèle de restauration collective plus cohérent pour l’environnement, la santé, l’économique et le bien-être au travail.

Le Restaurant Inter-Administratif de Lyon (RIL) est un restaurant associatif auto-géré qui permet aux agent·es de la fonction publique et d’autres structures sous convention d’entreprises (entre 900 et 1 200 repas par jour) de se restaurer sur leur lieu de travail. Lors de son arrivée à la tête du RIL, il y a plus de 12 ans, Philippe MUSCAT, cuisinier de formation, hérite d’un restaurant en perte de vitesse avec des problèmes structurels.
Pour le remettre à flot, il commence par repenser l’identité du restaurant. Cette dernière consiste à recherche en permanence un équilibre entre les enjeux financiers, humains, écologiques et sanitaires.
Ainsi les contraintes financières n’ont aucune incidence sur les salarié·es du restaurant.

Raviolis végétariens faits sur place au RIL
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💫 Vous offrez des cadeaux de seconde-main cette année ? Explique-le avec nos étiquettes💫

À chaque cadeau, son alternative écologique, éthique, locale ou solidaire et maintenant son étiquette explicative.

Vous avez peut-être sauté le pas cette année en décidant d’offrir des cadeaux de seconde-main, locaux, à moindre impact, mais vous avez peur que ces choix soient mal ou peu compris de vos proches ? Nous vous proposons de piocher parmi nos étiquettes pour délivrer un message expliquant la démarche de votre cadeau.

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