Initié dans le 11e arrondissement de Paris par Zero Waste France en 2012, le projet « Mon commerçant m’emballe durablement » vise à développer la démarche zéro déchet (utilisation d’emballages réutilisables, réintroduction de la consigne, etc…) dans le commerce alimentaire de proximité.
Soucieuse de créer une dynamique de changement à l’échelle locale, l’association Zéro Déchet Lyon a décidé de poursuivre ce projet en permettant à toutes les personnes qui le souhaitent d’inciter les commerçants de leur quartier à accepter les sacs à vrac et les boîtes propres.
Voir la carte sur une autre page : https://www.communecter.org/ZD-Lyon
Plus d’infos sur l’outil : http://www.les-communs-dabord.org/zerowastecommunecter/
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1er arrondissement
Torü (23 rue René Leynaud), salon de thé et restaurant
My petite factory (17 rue Neuve), café, restaurant-comptoir, traiteur
Bulko (3 quai jean Moulin), magasin éco-responsable de produits en vrac
2ème arrondissement
Les 2 frères Tartinés (64 rue de la Charité), recettes à tartiner
Day by day (47 rue Franklin), épicerie en vrac
Le garçon boulanger (37 rue de la charité), boulangerie
Boucherie Bello (54 rue de la charité)
Cave chromatique (35 rue de la charité), caviste
Mr Simms (5 rue de la barre), bonbons et friandises
3ème arrondissement
Boucherie Traiteur Jacquand (39 avenue Félix Faure)
Fromagerie Giraud (marché Montchat)
Cuisine itinérante (197 avenue Lacassagne), traiteur, épicerie fine
Au Pain Naturel (14 Quai Augagneur), boulangerie, pâtisserie, chocolaterie
4ème arrondissement
Délices d’épices (8 rue de Cuire), épices en vrac
La boucherie de plateau (1 grande rue de la croix-rousse)
Les délices du fromager (marché de la croix-rousse)
Un Grain dans le Grenier (1 Rue du Mail), Épicerie alternative, Produits issus de filières locales, bio et équitables.
Boulangerie Pâtisserie CACLIN (13 rue d’Austerlitz)
5ème arrondissement
Crèmerie Lyonnaise (11 rue Monseigneur Lavarenne), fromagerie
7ème arrondissement
L’épicerie équitable (78 rue Montesquieu), épicerie, primeur
En aparthé (29 rue de la Thibaudière), vente de thé et café en vrac
Biocoop Saxe Gambetta (15 avenue Jean Jaurès), alimentation biologique et écoproduits
Les Trois Jean (84 avenue Jean Jaurès), fromagerie
3 ptits pois (124 rue Sébastien Gryphe), épicerie
Volailler Girard (marchés des places Jean Macé et St Louis)
Boulangerie Girard (3 rue Montesquieu)
Rive Gauche (19 rue de Marseille), librairie
C Sushi (15 rue de Marseille), restaurant asiatique
Ma grand mère fait du vélo (67 rue Montesquieu), plats à emporter et vente de confitures, tapenades, chutneys et autres tartinades.
Scarole et Marcellin (98 rue bechevelin), épicerie
Fromagerie Giraud (marché St Louis)
Domo de Jana (35 rue de la Thibaudière), épicerie fine
Naturalia Bonnefoi (30 cours Gambetta), supermarché
Bistro Zakka (5 rue d’Aguesseau), restaurant et salon de thé
Piece of cake (8 rue d’Aguesseau), pâtisserie
Les caprices de Fanélie (Marché Jean Macé et Place Saint Louis), boulangerie
Rue des producteurs (33 avenue Berthelot), vente directe de producteurs
Jouvray Fromager (Marché Jean Macé)
Patchwork Café (146 cours Gambetta), Cofee shop, restauration maison, café working
8ème arrondissement
Biocoop Lumière (80 rue des frères Lumière), alimentation biologique et écoproduits
Epi Centre (104, route de Vienne), épicerie sociale et solidaire
Voisin (92 avenue des Frères Lumière), chocolaterie
Grande Pharmacie de Monplaisir (116 avenue des Frères Lumière)
De Neuville (89 avenue des Frères Lumière), chocolaterie
La route des arômes (98 avenue des Frères Lumière), vente de thé et café en vrac
La boulangerie du Harle (79 avenue des Frères Lumière), boulangerie, pâtisserie, chocolaterie
Vaulx-en-Velin
Prairial (10 rue des droits de l’Homme), alimentation biologique et écoproduits
Villeurbanne
Lell (159 Cours Tolstoï), épicerie, primeur
La Bonne Doze Food Truck bio et local
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Vous en avez assez de vous retrouver avec de multiples sachets en tout genre en rentrant de vos courses, mais vous ne savez pas comment vous y prendre ?
Vous n’osez pas encore demander à votre commerçant de mettre le pain dans un sac en tissu, le fromage dans une boîte ?
Rejoignez-nous à notre prochaine « soirée form’action », c’est gratuit sur réservation.
Tous les 4èmes mardi de chaque mois (consultez notre agenda pour connaître la prochaine date), nous vous expliquons comment sensibiliser vos commerçants et vos restaurateurs à la démarche zéro déchet : arguments clefs, actions possibles, questions à poser, remise du sticker pour référencement sur notre site, etc…
Ce moment convivial permet également de retrouver d’autres bénévoles engagés dans cette démarche et d’échanger sur la suite de notre projet
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Contactez nous via mcmd@zerodechetlyon.org et nous viendrons à votre rencontre avec plaisir |
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