A la source

Épicerie locavore et zéro déchet

À la Source est une épicerie à la fois locavore et zéro déchet. Vous y trouverez des produits frais, de saison, biologiques, en permaculture, locaux et issus de circuits courts ! Et nous les rangeons par provenance. Ainsi les produits dits « Marco Polo » (comme le chocolat, le café, le thé… ) sont au fond du magasin.Les produits sont vendus en vrac, en liquide, à la coupe ou dans des contenants consignés. Ainsi, chez nous, vous ne trouverez pas de produits sous emballage jetable et donc ils ne vous généreront pas de déchets.

Et pour aller plus loin dans la démarche zéro déchet, nous animons des ateliers de Do It Yourself et d’Upcycling, des soirées à thématique écologique et des formations pour agir sur les déchets … à la source, mais aussi devenir un lieu d’échange, de partage et de réflexions.
C’est grâce à vous, clients, que nous pourrons atteindre notre objectif zéro déchet. En ramenant vos bocaux, boîtes et autres contenants, vous contribuerez à la réduction des déchets : les vôtres comme les nôtres. Aussi nous avons décidé de ne pas avoir de poubelles (si, si c’est possible) et trouver mille et une manières de réduire nos déchets. Rien ne se perd, tout se transforme ! Chaque année nous communiquerons notre bilan en toute transparence sur nos efforts « zéro déchets » et toutes les valorisations réussies.

Lire notre article dédié

Où les trouver ?

> Le site internet :
http://www.alasource-lyon.com/
> Localisation de la boutique
63 rue de la Part-Dieu 69003 Lyon
> Réseaux sociaux :
Créé par : Aneta Sidor